酒香浓郁饱满,单宁柔和的特酿葡萄酒。既可立即饮用,又富有陈年潜质。
葡萄品种:品丽珠
土壤类型:石灰质粘土、砾石
酿造工艺:葡萄浸渍时长达20至22天,使单宁与有色物质充分融入酒液,力求打造一款结构丰满平衡的葡萄酒。
品鉴:香气浓郁,带有成熟水果及黑色水果的香气。入口丰润、饱满而诱人,单宁细腻,延伸了整体的表达,余味悠长。
适饮温度:12摄氏度
餐酒搭配:适合搭配白肉、红肉与奶酪饮用。
Saumur Champigny "Les Aïeules"
Grande richesse aromatique Cuvée avec des tanins soyeux.
Cépage : Cabernet Franc
Sol : argilo-calcaire et caillouteux
Vinification : macération 20-22 jours pour les tanins et la matière colorante afin d'obtenir des vins plus structurés.
Dégustation : Grande richesse aromatique, fruits mûrs et noirs. Bouche ronde, ample qui s'appuie sur des tanins soyeux et prolonge durablement son expression.
Température de consommation : 12°
Accords culinaires : A boire ou à attendre pour des viandes blanches, rouges et bien sûr les fromages.