Rose sec, fruite et tendre avec de la fraicheur. A consommer tout l’été en apéritif, avec des grillades.
Cépage : Cabernet Franc
Sol : Mélange de sable et de calcaire
Vinification : Moitié pressurage moitié saignée.
Dégustation : Une robe brillante et saumonée. Une expression en nez très élégante de panier de fruits rouges. Une bouche séduisante et gourmande avec des arômes de framboises fraîches. Toutes ces expressions finissent sur une belle longueur.
Température de consommation: 8 à 10°
Accords culinaires : Plats uniques, grillades, salades..
