源自单一品种白诗南,这款干型白葡萄酒饱含清新细腻的果香
葡萄品种:诗南
土壤类型:石灰质土
酿造工艺:运用传统发酵技法,并在酒缸内进行果皮浸渍。
品鉴:酒液呈现浅黄色,伴随着丰盈浓郁的白色水果(蜜桃)香调,香气悠扬、细腻优雅。
适饮温度:8至10摄氏度
餐酒搭配:适合与贝壳类、以奶油煎制的鱼肉、烤鲻鱼或千层酥相搭配。作开胃酒时,宜冷藏饮用。
Issu du Cépage Chenin. C’est un vin sec avec un nez très fruite et délicat
Cépage : Chenin
Sol : calcaire
Vinification : vinification traditionnelle en cuve avec une macération pelliculaire. Pressurage direct.
Dégustation : La robe est d'une belle couleur jaune pâle. Nez ouvert, fin et délicat avec des arômes de fruits blancs. (pêches) .
Température de consommation : 8 à 10°
Accords culinaires : Idéal avec des crustacés, poissons meunières ou crémés, rouget grillés, feuilletés. Apéritif bien frais.